Villanova Friuli Isonzo DOC Sauvignon 0,75 ℓ

El Sauvignon de Tenuta Villanova nace en viñedos situados dentro de la DOC Friuli Isonzo. La finca incluye un conjunto arquitectónico que data de 1499. Desde la década de 1930, la familia Grossi produce vino en la zona de Isonzo y Collio Gorizia. Las uvas de Sauvignon Blanc se vinifican en acero, para luego afinar, nuevamente en acero, durante 4 meses sobre lías finas. Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz revela aromas de salvia, hoja de tomate y melocotón. El sorbo es fresco y sápido, con una discreta persistencia. Excelente tanto como aperitivo como en combinación con primeros platos y quesos de cabra.