Morgenster Lourens River Valley Stellenbosch WO 0,75 ℓ

El Lourens River Valley de Morgenster pretende ser uno de los mejores cortes de Burdeos que se pueden encontrar fuera de Francia. El coupage de viñas es el clásico burdeos a base de Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. La atención al ciclo vegetativo de la planta y a la perfecta maduración de la uva es máxima y permite, durante la vendimia, llevar a la bodega únicamente los mejores racimos. El vino envejece durante más de 12 meses en barrica de roble francés. El intenso color rojo rubí traza el perfil oscuro de este vino, que encontramos en nariz con recuerdos de fruta negra madura y mermelada, notas de café, especias y hierbas aromáticas. En boca es amplio y equilibrado, con taninos suaves. Ideal en combinación con carnes rojas a la brasa y caza asada y guisada.