Lo Zoccolaio Barolo DOCG Riserva Ravera 0,75 ℓ

El Barolo Riserva Ravera DOCG Lo Zoccolaio procede de uvas Nebbiolo del municipio de Novello, que garantizan una buena estructura combinada con aromas finos y elegantes. El secreto de este gran tinto radica en la larga maceración de los hollejos y en la crianza como dicta la tradición, en grandes barricas de roble durante 42 meses, seguido de un nuevo reposo en botella durante 6 meses. En copa, este gran tinto piamontés tiene un brillo cristalino y un perfume pleno y persistente con notas aromáticas que recuerdan a flores secas, hierbas alpinas y madera. En boca es agradable y fascinante, de gran estructura con taninos maduros y aromas persistentes acompañados de un agradable frescor de bebida. Acompáñelo con platos de carne a la parrilla y guisados o quesos añejos, o comparta una degustación con los amantes de los grandes vinos tintos.