Giuseppe Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna DOC 0,75 ℓ

Cannonau di Sardegna Mamuthone di Sedilesu proviene de viñedos ubicados en el municipio de Mamoiada, en la provincia de Nuoro. Se elabora exclusivamente con uvas Cannonau, vendimiadas en octubre. La fermentación se realiza de forma espontánea, tras lo cual el vino madura en barrica durante 12 meses y se afina en botella durante 6 meses más antes de su comercialización. Es un vino que se caracteriza por un color rojo rubí brillante. La nariz se abre con notas afrutadas de guindas y cerezas, enriquecidas con agradables aromas de rosas y eucalipto. En boca es agradablemente suave y cálido, con taninos frescos y robustos. Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.