Il Poggio Safinos Aglianico del Taburno DOCG 0,75 ℓ

El Aglianico Safinos de la bodega Il Poggio se produce en la espléndida región de Sannio, en el corazón de Taburno. La vendimia se realiza en los últimos diez días de octubre. El mosto se fermenta a temperatura controlada y el vino resultante se cría durante 24 meses en barricas y barricas de roble francés. En copa presenta un color rojo rubí compacto y brillante. El perfil olfativo expresa elegantes aromas de cereza negra, grosella negra y arándano, con delicados matices tostados en el final. En boca es generoso y fresco, con taninos aterciopelados, presentándose equilibrado y persistente. Recomendado en combinación con ricos y elaborados primeros y segundos platos, es perfecto en compañía de una carne roja a la brasa.