Domaine Bruno Clair En la Rue de Vergy Morey-Saint-Denis AOC 0,75 ℓ

El Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy de Domaine Bruno Clair es un vino tinto de notable expresión, procedente de la reconocida región de Borgoña. Cultivado en un suelo calcáreo con un subsuelo caracterizado por la presencia de oolitas blancas, este vino utiliza uvas Pinot Noir de alta calidad que se benefician de unas condiciones pedoclimáticas únicas para madurar de forma óptima. La fermentación se realiza con uvas parcialmente enteras durante 10-15 días en madera. Sigue la fase de afinamiento durante 18-20 meses en barricas de roble parcialmente nuevas, ayudando a fortalecer la estructura del vino y enriqueciéndolo con delicados matices aromáticos. El color es un rojo rubí intenso que anticipa un bouquet olfativo compuesto por frutas rojas y negras, expresión de la riqueza varietal del Pinot Noir. En boca es potente y complejo, con una textura tánica bien integrada. Marida perfectamente con platos a base de caza y carnes rojas a la parrilla.