Baron de Brane Margaux - Château Brane Cantenac

Baron de Brane Margaux - Château Brane Cantenactrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Margaux (FR)Der Baron de Brane Margaux vom Château Brane Cantenac aus Bordeaux präsentiert sich im Weinglas in einer strahlenden, purpurroten Farbe. Er zeigt zudem einen farblichen Übergang hin zu granatroten Nuancen. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Château Brane Cantenac Aromen von Maulbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Doch damit nicht genug, durch den Ausbau in kleinen Holzfässern gesellen sich weitere Noten von orientalischen Gewürzen, Lebkuchen-Gewürz und Bitterschokolade hinzu. Dieser Rotwein von Château Brane Cantenac ist ideal für all jene Genießer, die einen Wein mit möglichst wenig Restzucker bevorzugen. Dennoch zeigt er sich nie mager oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich dieser dichte Rotwein ausgewogen und vielschichtig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Margaux, beeindruckt schließlich mit einem beachtlichen Nachhall. Vinifikation des Château Brane Cantenac Baron de Brane Margaux Die Grundlage für den harmonischen Baron de Brane Margaux aus Bordeaux bilden Trauben der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Lese gelangen die Trauben unmittelbar in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern unter kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Speiseempfehlung zum Château Brane Cantenac Baron de Brane Margaux Dieser Wein aus Frankreich sollte am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C genossen werden.