VV Riesling feinherb - Weingut Van Vloxem

VV Riesling feinherb - Weingut Van Vloxemfeinherb aus Deutschland Mosel (DE) Im Glas präsentiert sich der VV Riesling des Weinguts Van Vloxem in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Aprikosen und Pfirsichen, die durch mineralische Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Weißweins wunderbar leicht. Im Abgang beeindruckt dieser junge Weißwein aus der Weinbauregion Mosel mit einer angenehmen Länge, wobei erneut die Aromen von Pfirsich und Aprikose hervorstechen. Vinifikation des Weinguts Van Vloxem VV Riesling Dieser harmonische Weißwein aus Deutschland besteht aus der Rebsorte Riesling. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie ausgewählt und schonend zermahlen werden. Die Gärung erfolgt anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate ergänzt, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den VV Riesling vom Weingut Van Vloxem Um diesen Weißwein aus Deutschland am besten zu genießen, sollte er gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt ideal zu Kohlrouladen, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Spargelsalat mit Quinoa.