Crémant de Limoux - Château Martinolles

Crémant de Limoux - Château Martinolles Crémant brut - bruto aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Limoux (FR)Der elegante Crémant de Limoux von Château Martinolles strahlt in einem brillanten Platingelb ins Glas. Diese französische Cuvée erfreut das Auge zusätzlich mit Reflexen. Im Glas entfalten sich beeindruckende Aromen von Pink Grapefruit, Grapefruit, Pampelmuse und Orange, ergänzt durch Nuancen weiterer Früchte. Am Gaumen zeigt sich dieser leichtfüßige Crémant mit einer extrem cremigen Textur. Dank seiner markanten Fruchtsäure wirkt der Crémant de Limoux außergewöhnlich frisch und lebhaft. Das Finale dieses reifungsfähigen Schaumweins aus der Weinbauregion Languedoc, speziell aus Limoux, begeistert zudem mit einem schönen Nachklang. Vinifikation des Crémant de Limoux von Château Martinolles Der stilvolle Crémant de Limoux aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac und Spätburgunder hergestellt wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und sorgfältig gepresst werden. Es folgt die Gärung in der Flasche bei kontrollierten Temperaturen, an die sich eine Reifung anschließt. Speiseempfehlung zum Château Martinolles Crémant de Limoux Dieser französische Crémant sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne. Prämierungen für den Crémant de Limoux von Château Martinolles Zusätzlich zu seinem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Crémant von Château Martinolles auch mit Auszeichnungen, darunter Medaillen, glänzen. Im Einzelnen sind dies: Mundus Vini - Silber