Kastanienwald Pinot Noir - Weingut Rainer Christ

Kastanienwald Pinot Noir - Weingut Rainer ChristVerkostungsnotiz: Zartes Granatrot. Kühler Duft nach Pfefferminze und Eukalyptus, unterlegt von Johannisbeere und Weichsel. Am Gaumen spürbare Würze, Himbeeren und Eukalyptus. Begleitet von kreidiger Mineralität mündet unser Pinot Noir in ein lang anhaltendes elegantes Finale. Vinifikation: Selektive Handlese, nicht gerebelt, „whole bunch“ Gärung. Kein Einsatz jeglicher Technik. Offene Maischegärung, ca. 2 Wochen Mazeration, folgendes abseien und 30 Monate Fassreife im 300l Fass. Verzicht auf Schönungen, unfiltriert abgefüllt.
Precio
29,00 €
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Vendimia2021
Unidad0.75 l
Cantidad1 Artículos
Los niveles de existenciasdisponibles en cantidad suficiente
ProductorWeingut Rainer Christ
Categoríavino tinto
PaísAustria
RegiónViena
Lugar
VariedadBlauer Spätburgunder
Alcohol13,0% Vol.
GTINdesconocido
Número de Artículo Almacenar1847026000.21