Aculei® Barolo DOCG - La Biòca

Aculei® Barolo DOCG - La BiòcaRebsorte: 100% Nebbiolo (cru Castagni, cru Ravera, cru Bussia) Weinbereitung: Abbeeren und Kaltmazeration für einige Tage. Weinbereitung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern für 7-10 Tage mit regelmäßigem Umpumpen und getrennter Entschleimung für drei Partien. Mazeration nach der Gärung für 20 Tage. Reifung: mindestens 18 Monate in getrennten Holzfässern für drei Partien, danach erfolgt der Verschnitt
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Vendimia2018
Unidad0.75 l
Cantidad1 Artículos
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ProductorLa Bioca
Categoríavino tinto
PaísItalia
RegiónPiamonte
Lugar
VariedadNebbiolo
Alcohol145,0% Vol.
GTINdesconocido
Número de Artículo Almacenar6327017000.18