Chandon de Briailles : Pernand-Vergelesses 1er cru Ile des Vergelesses

Charakteristika und Verkostungstipps zum Pernand-Vergelesses 1er cru Ile des Vergelesses 2020 von Domaine Chandon de Briailles Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein kristallklares, helles und glänzendes Blassgold. Nase Die Nase entfaltet ein feines Bouquet weißer Blüten, begleitet von Aromen frischer Zitrusfrüchte. Mineralische Noten runden diesen raffinierten aromatischen Ausdruck ab. Gaumen Am Gaumen offenbart dieser Weißwein eine schöne Spannung, getragen von einer ausgeprägten Salzigkeit. Das Gesamtbild besticht durch Eleganz und ein frisches Finale, das angenehm nachhallt. Weinpairing Dieser Pernand-Vergelesses 1er cru begleitet hervorragend edle Fische in Sauce, Meeresfrüchte, Krustentiere oder auch einen gereiften Ziegenkäse. Er harmoniert außerdem sehr gut mit Geflügel in Sahnesauce. Servieren und Lagerung Der Pernand-Vergelesses 1er cru Ile des Vergelesses 2020 wird idealerweise bei einer Temperatur zwischen 11 und 13 °C serviert. Eine leichte Belüftung in der Karaffe kann