Fontanafredda Via del Sale Langhe DOC Bianco 0,75 ℓ

La Vie del Sale di Fontanafredda nace en viñedos situados en las colinas de la Langa inferior y superior. Se produce con un coupage de uvas blancas autóctonas e internacionales. La fermentación se realiza a baja temperatura (18-20°C) y tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino realiza una crianza en depósitos de acero sobre lías finas durante un año. Tiene un color amarillo pajizo intenso. La nariz se abre con toques de frutas exóticas, acacia y miel. En boca es seco y con cuerpo, con un final persistente. Perfecto como aperitivo, es excelente para acompañar aperitivos ligeros y primeros platos, incluso a base de pescado.