Fabio Contato Valtenesi DOP Cà Maiol

Im Glas offenbart der Wein seine Reife und Konzentration durch ein tiefes, dichtes Rubinrot, das am Rand bereits zarte granatfarbene Reflexe zeigt. Das Bouquet ist von überwältigender Komplexität und Eleganz: Es eröffnet mit intensiven Aromen von wilden Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und eingelegten Kirschen. Durch den 24-monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern entfaltet sich darüber hinaus eine faszinierende Würze. Noten von Lorbeerblättern, mediterranen Kräutern, dunkler Schokolade, Graphit und einem Hauch von Balsamico verleihen dem Duft Tiefe und Mystik.