Capri Moonlight Caprice Rosé Brut Vino Spumante di Qualità 0,75 ℓ

Caprice Brut Rosè di Capri Moonlight es un vino espumoso fresco y fragante, nacido de las mejores uvas Aglianico. La uva entera se prensa sin despalillar, con una corta maceración en los hollejos para extraer el color. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada durante 10 días. Finalmente el vino permanece en autoclave durante 5 meses después de la segunda fermentación. En la copa, el vino aparece de color rosa pálido. En nariz revela notas de frutos rojos y notas de levadura. El sabor es fresco y armonioso. Un vino espumoso rosado ideal para compartir en el aperitivo, pero también apto para acompañar aperitivos y primeros platos a base de pescado y verduras.