Libarna Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi 0,7 ℓ, In Holzkiste

La Grappa di Barolo Riserva Libarna se produce a partir del orujo de uvas Nebbiolo de las Langhe. El orujo se destila al vapor en alambiques de cobre de ciclo discontinuo. Posteriormente, el destilado se envejece durante al menos 18 meses, de los cuales 12 en toneles y los otros 6 en barricas de roble francés. De color ámbar y con hermosas transparencias, tiene una nariz compleja y rica caracterizada por notas de frutos secos y flores. En boca, el paladar es complejo con notas especiadas que remiten a canela, pimienta blanca pero sin perder la intensidad y el impulso de la parte varietal. Para consumir puro como destilado de meditación.