Holzkiste Geografico "Contessa di Radda"

Este casete está compuesto por los tres tonos de la gama Contessa di Radda de Geografico. Toscana Rosso es un coupage de viñas internacionales entre las que destaca Merlot seguida de un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, que madura durante un año en madera de roble, antes de completar el afinamiento durante un año más en barrica. De color rojo rubí con reflejos ligeramente granates, en nariz desprende notas de confitura de ciruela, fruta roja madura y cerezas negras, que se desvanecen en notas especiadas. El sorbo es amplio, estructurado y con un final persistente. Un vino cuidado en cada detalle sin dejar nada al azar, es difícil que pase desapercibido en tu mesa, sobre todo si lo combinas con todas las carnes y especialmente con un lomo de cerdo. Chianti Classico se produce principalmente con uvas Sangiovese y con uvas Canaiolo y Colorino. El vino envejece durante 16 meses en barricas tonneaux de roble y otros 2 meses en botella antes de su salida al mercado. Tiene un color rojo rubí. La nariz se abre con un amplio e intenso bouquet de violetas dulces. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico. Perfecto para acompañar primeros platos y carnes rojas, es ideal en combinación con quesos curados. Chianti Classico Riserva se obtiene principalmente de uvas Sangiovese, con pequeños porcentajes de Canaiolo y Colorino. Pasa por una crianza de 24 meses en toneles de roble. De color rojo rubí con reflejos granates, desprende un aroma intenso y vinoso, con recuerdos de fruta roja madura y especias. En boca es armonioso y aterciopelado, justamente tánico. Perfecto con segundos platos de carnes rojas, destaca en compañía de quesos curados.