Le Contesse Biologico Prosecco Treviso Brut DOC 0,75 ℓ

Este Prosecco procede de viñedos de Glera de gestión ecológica situados a una altitud de 40 metros sobre el nivel del mar, en la provincia de Treviso. Tras un suave prensado de la uva, el mosto de flor libre se fermenta en acero. La segunda fermentación se realiza en autoclave según el método espumoso Martinotti-Charmat que permite conservar los aromas típicos varietales. En copa muestra un color amarillo pajizo pálido y un perlaje fino y persistente. En nariz revela aromas de manzana Golden, pera Williams y melocotón que se entrelazan con notas de glicina y flores blancas. El sabor es suave y fresco, fino y armonioso. Excelente para servir como aperitivo o en compañía de platos a base de pescado.