Hofstätter de Vite Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 0,75 ℓ

El Vigneti delle Dolomiti De Vite di Hofstätter nació en viñedos montañosos en el municipio de Termeno en la Strada del Vino, en la provincia de Bolzano. Se obtiene de una hábil mezcla de uvas Pinot Bianco, Müller Thurgau y Sauvignon Blanc, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras un suave prensado de la uva, se realiza la fermentación en barricas de acero a temperatura controlada. Tiene un color amarillo pálido vivo y brillante con reflejos verdosos. La nariz se abre con aromas limpios de manzana recién recogida, limoncillo y toques de vainilla. En boca es fresco y bien estructurado, mineral y largo en el final. Excelente para combinar con mariscos, es ideal en compañía de carnes blancas y aves.