Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana DOC 0,75 ℓ

El Lugana “Collezione Pruviniano” de Domìni Veneti es un vino blanco elaborado con uvas Trebbiano di Lugana cultivadas en la orilla sur del Lago de Garda, en un entorno rico en historia y tradición. Los viñedos se encuentran sobre suelos de origen morrénico, con componentes arcilloso-calcáreos, condiciones ideales para expresar finura aromática y mineralidad.La vinificación prevé una cuidadosa recolección de las uvas seguida de despalillado y prensado suave. La fermentación se realiza sin pieles a temperatura controlada, preservando así la frescura y los aromas varietales, mientras que la crianza se desarrolla en acero inoxidable, manteniendo intacta la pureza expresiva del vino.A la vista, presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz ofrece un perfume fino y delicado con notas de fruta blanca y ligeros matices florales. En boca es de cuerpo medio, armonioso y fresco, con una agradable veta mineral que define el final.Es el compañero ideal de platos de pescado, especialmente los de lago, y de recetas ligeras de la cocina mediterránea a base de verduras.