Domaine Raymond Usseglio & Fils Les Apôtres Châteauneuf-du-Pape AOC 0,75 ℓ

Les Apôtres de Domaine Usseglio Raymond & Fils se elabora con una mezcla de las 13 familias de variedades de uva (blancas y negras) autorizadas por la AOP Châteauneuf-du-Pape. Las uvas proceden de suelos arenosos o galets roulés. La vinificación consiste en un despalillado manual de la uva y una cofermentación en ánforas artesanales italianas durante 3 meses, seguida de una crianza de 17 meses en las mismas ánforas. El vino tiene aromas de frutas negras, fresas y rosas. En boca es profundo y complejo, con una textura delicada y sedosa, y un final elegante y refinado. Marida perfectamente con platos de carne asada o sabrosos guisos.