Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Rouge

Ein unkomplizierter Rotwein aus dem Herzen der Gascogne — kräftig im Charakter, aber mit der Leichtigkeit, die südwestfranzösische Landweine auszeichnet.Seit über 300 Jahren bewirtschaftet die Familie Béraut ihr Weingut in Montréal-du-Gers. Heute führen die Brüder Martin und Mathieu Béraut das Domaine de Pellehaut — eines der bekanntesten Güter der IGP Côtes de Gascogne. Auf sandigen und kalkhaltigen Böden reifen klassische Südwest-Rebsorten wie Tannat, Merlot und Cabernet Franc zu einem bodenständigen Rotwein, der ohne Umwege auf den Punkt kommt.Im Glas zeigt die Harmonie de Gascogne Rouge dunkle Brombeere und Pflaume, dazu ein Hauch Gewürznelke und Leder. Der Gaumen ist mittelkräftig, die Tannine griffig aber nicht harsch, der Abgang kurz und frisch mit einer angenehmen Würze. Speisen: Cassoulet, gegrillte Merguez, Lammkoteletts oder kräftiger Ziegenkäse Temperatur: 16–17 °C Trinkfenster: jetzt trinken