Laya Almansa DOP

Reife Beeren und saftige Kirschen. Eine leichte Gewürzmischung zieht sich durch den Wein. Der Abgang zeigt sich kraftvoll und lang. Die Garnacha Tintorera ist eine echte Rarität unter den roten Trauben, da sie neben der roten Schale ebenfalls rotes Fruchtfleisch besitzt. 70% Garnacha Tintorera aus Höhenlagen zwischen 700 und 1000m von 30 Jahre alten Reben auf Kalk-und Sandböden und 30% Monastrell. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fleischgerichten vom Schwein, Rind, auch vom Grill