Château de Fargues

Verkostungsempfehlungen für den Château de Fargues 2002 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen mittelkräftigen goldgelben Farbton, der die natürliche Entwicklung des Weines nach über zwei Jahrzehnten offenbart. Nase Das Bouquet zeichnet sich durch seine Komplexität und bemerkenswerte Intensität aus. Die charakteristischen Aromen der Botrytis dominieren mit Noten von Crème brûlée, Honig und geröstetem Brot. Die Nase offenbart auch ein elegantes fruchtiges Register aus kandierten Zitrusfrüchten, Ananas und Quitte, begleitet von zarten floralen Nuancen. Mit der Belüftung zeigen sich nach und nach Nuancen von getrockneten Aprikosen und exotischen Früchten. Gaumen Der Auftakt zeigt sich präzise und gut ausgewogen und entfaltet eine seidige und feminine Textur. Der Gaumen drückt einen schönen Reichtum ohne Schwere aus, getragen von einer lebhaften Säure, die elegant durch die honigartigen Aromen schneidet. Die Aromen von kandierten Früchten, Orange und Quitte vermischen sich harmonisch mit c