Domaine de Chantegut Les Clés de la Magnaneraie, Vacqueyras AOP, Rhône, 2022, Rotwein

In tiefem Kirschrot zeigt sich dieser Vacqueyras aus 60% Grenache und 40% Syrah, angebaut nach ökologischen Kriterien. Das Bukett besticht durch Aromen reifer Krachkirschen, ergänzt von floralen Noten sowie Lorbeer- und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentieren sich präzise Frucht und delikate fleischige sowie animalische Anklänge. Lebhafte Frische, ausgewogene Gerbstoffe und ein langer Nachhall verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur. Passt gut zu geschmorten Fleischgerichten oder kräftigem Käse.