La Monaca Syrah, Monreale DOC, Magnum, Sizilien, 2021, Rotwein

Das Weingut Sallier de la Tour verfolgt das Ziel, einen typisch sizilianischen Syrah zu erschaffen. Mit dem rubinroten La Monaca Syrah, dessen Name von dem Hügel stammt, auf dem die Trauben wachsen, ist ihm ein kräftiger, außerordentlicher Rotwein gelungen. Sein Aroma erinnert an Kräuter, Gewürze und rote Früchte. Im Mund zeigt er sich vollmundig, harmonisch, mit gut integrierter Säure. Der Abgang ist angenehm lang. Hier in der vorteilhaften Magnum-Flasche.