Baldauf Wild One, Trocken, Franken, Franken, 2024, Weißwein

Der Baldauf Wild One Silvaner 2024 aus Franken präsentiert sich mit frischer Mineralität und feiner Frucht. Filigrane Aromen von grünem Apfel, reifer Aprikose und belebenden Zitrusnoten prägen den Wein. Die natürliche Vergärung mit wilden Hefen sorgt für eine anregende Vielschichtigkeit und unterstreicht die regionale Charakteristik. Trocken ausgebaut überzeugt der Wein mit einer weichen Struktur und dezenter Frische. Er eignet sich gut zu leichten Speisen oder frischem Spargel.