Culotté - Domaine La Costesse

 Dieser rebsortenreine Cinsault ist ein perfektes Beispiel für einen leichten und knackigen Weinstil. Seine blasse Farbe kündigt einen aromatischen Ausdruck an, der sich auf Himbeere und Sauerkirsche konzentriert. Am Gaumen ist die Textur geschmeidig, das Gesamtbild frisch und von einer angenehmen Trinkbarkeit geprägt. Ein spontaner Rotwein, hervorragend für einfache und ungezwungene Momente, insbesondere zu einer Wurst- und Käseplatte im Stil eines traditionellen Lyoner Restaurants (Bouchon).