Cairanne Col du Débat Rouge, Côtes du Rhône AOP, Rhône, 2019, Rotwein

Der 2019 Cairanne Col du Débat Rouge aus der südlichen Rhône präsentiert eine fein ausbalancierte Duftwelt mit Noten von Johannisbeere, Kirsche und weißem Pfeffer sowie dezenten Gewürznuancen und frischem Leder. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Kombination roter Früchte, begleitet von Kakao und einer eleganten Eichenholz-Note. Geschmeidige Tannine führen zu einem bemerkenswert langen Abgang. Dieser Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie gegrilltes Lamm, würzige Eintöpfe oder milden Hartkäse.