Réserve Royale Saperavi

Der Réserve Royale Saperavi von Château Mukhrani entstammt den Weinbergen rund um das historische Schloss Mukhrani in Kartli Georgien. Die autochthone Rebsorte Saperavi ist für ihre Tiefe und Struktur bekannt und wird hier in einem modernen fein abgestimmten Stil interpretiert häufig im Holz ausgebaut um Komplexität und Harmonie zu fördern. Im Glas zeigt der Wein ein kraftvolles Rubinrot. In der Nase entfalten sich dichte Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Schwarzkirsche dazu süße Würze und erdige Akzente. Am Gaumen präsentiert sich der Réserve Royale Saperavi komplex gut strukturiert und präzise mit saftiger Frische und griffigen reifen Tanninen . Das Finale ist lang dunkel-fruchtig und von feiner Würze getragen . Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch sowie Wild – etwa Rindersteak mit Demi-Glace-Sauce. Servieren bei 15–18 °C; gerne vorab karaffieren. Der Wein hat ausgezeichnetes Reifepotenzial und bereitet über viele Jahre Freude.