Finca Dofi

Viel mehr Punkte hätten Robert Parker und James Suckling nicht vergeben können: Der 2021er Finca Dofí ist ultrakonzentriert aus Grenache-, Cariñena- und Picapol-Reben, die auf eisenhaltigem Schieferboden gedeihen. Dabei misst die Einzellage von Alvaro Palacios am Fuß der bizarren Steilfelsen des Priorats nur 16 Hektar. Ein Schmuckstück unter Spaniens Weingütern – und der 2021er ist ein wahres Juwel. Aromen von dunklen Waldbeeren und reifer Schwarzkirsche, die in eine Ahnung von Kaffeenoten, Bleistift und Tabak übergehen, um in die feingliedrigen Tannine zu münden, die den langen Abgang mit Applaus begleiten. Bravo!