Ghost Corner Pinot Noir

Der Ghost Corner Pinot Noir ist ein traumhaft gefertigter Pinot Noir mit einer köstlich klassischen Aromatik wilder Beeren, gepaart mit einem Hauch von Rhabarber und reifen Kirschen mit Noten von Salbei, Rosmarin und dem typischen Aroma von feuchter Erde. Am Gaumen trumpfen ein herrlich cremiges Mundgefühl sowie wohl strukturierte Tannine auf, im angenehm trockenen Abgang hallen zart erdige Nuancen nach. In seiner Jugend strukturiert und verführerisch, wird er sich zu einem hervorragenden Beispiel für südafrikanischen Pinot Noir entwickeln. Die Ghost Corner Reihe wurde von der extremen Küstengegend des Cape Agulhas Gebiets in der Nähe von Elim inspiriert, das in Afrikaans als ‘Spookdraai’ bekannt ist, was so viel wie Geisterkurve oder Geisterwendung bedeutet, da hier viele Schiffe ihr Ende fanden und sanken. Die Weine dieser Reihe sind so faszinierend und extrem wie die Geschichte ihres Ursprungs am südlichsten Zipfel des Kapweinlands.