Palladino Barolo Parafada

Der Palladino Barolo Parafada stammt aus der berühmten Einzellage Parafada in Serralunga d’Alba, einer der prestigeträchtigsten Gemeinden des Barolo-Gebiets. Das Weingut Palladino wird von Mauro Palladino und Veronica Palladino mit Respekt vor Tradition und Boden geführt. Die Reben wurzeln tief in kalkhaltigem Mergel und Ton, was den Weinen Finesse, Struktur und Langlebigkeit verleiht. Nach der Gärung reift der Barolo über zwei Jahre in großen slawonischen Eichenfässern – eine Methode, die Transparenz und Ausdruck der Rebsorte Nebbiolo bewahrt. Das Ergebnis: ein klassischer Barolo, geprägt von Eleganz, Präzision und Tiefe.