Crémant De Loire Blanc De Blancs - Les Devants - Château Soucherie

Der Crémant de Loire „Les Devants“ 2023 von Château Soucherie ist eine außergewöhnliche Cuvée. Sie wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die auf einem ton- und schieferhaltigen Boden angebaut werden. Dieser brut Schaumwein besticht durch Finesse und Frische. Er zeigt ein scharfes und frisches Register. In der Nase offenbaren sich viele frische Früchte wie Zitrusfrüchte, Apfel und Aprikose. Der Mund bietet immer noch Fruchtigkeit, Energie, eine zarte Textur und endet mit einer großen Länge. Dieser Crémant de Loire eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu Schalentieren, zartem Fisch, gereiftem Käse wie Beaufort oder fruchtigen Desserts.