Groot Constantia Cabernet Sauvignon

Der <b>Groot Constantia Cabernet Sauvignon 2022</b> ist ein klassischer Rotwein aus dem Constantia Valley, der mit Tiefe, Struktur und Eleganz beeindruckt. Die Trauben stammen von sorgfältig gepflegten Weinbergen, die auf roten, granitbasierten Lehmböden sowie gelb-braunen Duplexböden aus Sandstein und Granit wachsen – ideale Bedingungen für hochwertige Cabernet Sauvignons.

In der Nase entfaltet sich ein <b>konzentriertes Bouquet aus Brombeeren, schwarzer Johannisbeere, Pflaumen und Cassis</b>, ergänzt durch feine Anklänge von Zedernholz und Bleistiftspänen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und kraftvoll, mit fester Tanninstruktur und hervorragendem Reifepotenzial.

Der Cabernet Sauvignon reifte <b>14 Monate in französischer Eiche</b> (34 % neues Holz) und ist ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Lamm.