Doktorspiele Rosé, haltrocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2024, Roséwein

„Doktorspiele“ – dieser leuchtend pinke Konzeptwein von Dr. Koehler aus Bechtheim aus Burgunderrebsorten sowie Merlot, Portugieser und Cabernet Sauvignon macht einfach Lust auf Sommer. Christian Dreissigacker hat hier mit seinen Liebllingsrebsorten experimentiert und deren Vorzüge kombiniert und dabei eine extrem spannende Cuvée kreiert. Mit beerigen Aromen und guter Balance passt dieser Rosé zu frischem Melonen-Feta-Salat mit rotem Pfeffer sowie zu sommerlichen Kaltschalen oder süßem Dessert. Spritzig und verspielt, als Schorle oder pur, ein perfekter Sommergenuss!