Casa Santos Lima Espiga Branco VR – erfrischender Weißwein aus Lisboa VR

Espiga Branco 2024 – lebendige Frucht, Blumen & Küstenbrise aus Casa Santos Lima Herkunft und Herstellung von Casa Santos Lima Espiga Branco VR 2024 Dieser Espiga Branco stammt von Quinta da Boavista , Casa Santos Lima, in der Region Lisboa / Estremadura , Portugal. Die Weinberge liegen nahe der Küste, dort, wo der Atlantik Einflüsse spenden: kühle Nächte und Meeresbrisen bringen Frische, während sonnendurchflutete Tage für Reife und aromatische Intensität sorgen. Es handelt sich um eine Cuvée aus portugiesischen Weißweinrebsorten wie Fernão Pires, Arinto und Moscatel , ergänzt durch internationale Nuancen. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend vinifiziert – temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks ohne großen Holzanteil, um die ursprüngliche Frucht und Frische zu bewahren. Aromaprofil – Casa Santos Lima Espiga Branco VR 2024: Fruchtigkeit, Blumen & kühlende Frische In der Nase: grüner Apfel, Kiwi und Stachelbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch Muskat. Am Gaumen frisch, mit klarer Säure, leichter Mineralität und lebendiger Struktur. Die Frucht zeigt sich saftig und rein, ohne überwältigt zu werden. Anlass und Verwendung – Espiga Branco als vielseitiger Begleiter Ideal als Aperitif oder für leichte Gerichte: Vorspeisen, Tapas, Meeresfrüchte oder Pasta mit hellen Soßen. Auch im Sommer auf der Terrasse eine erfrischende Wahl. Trinktemperatur: ca. 8-10 °C für beste Frischeentfaltung. Auszeichnungen & Bewertungen Concours Mondial de Bruxelles: Silber (Jg. 2010)