Château du Grand Barbey, Bordeaux AOP, Bordeaux, 2023, Rotwein

Bordeaux ist für seine komplexen und zugleich eleganten Weine bekannt, die bereits seit Jahrhunderten auch als ideale Speisebegleiter geschätzt werden. So zeigt sich der Château du Grand Barbey als klassische Bordelaiser Cuvée mit saftigen, schwarzen und roten Fruchtaromen, die von einer feinen Kräuterwürze untermalt werden. Vollmundig, mit guter Säurestruktur und subtiler Mineralik passt er gut zu kräftigem Käse und Wildgerichten.