Domaine de Montrose Rosé 1701 Domaine Montrose

Rosé 1701 ist das Prestige-Cuvée der Domaine de Montrose aus dem Languedoc. Ein fein abgestimmter, trockener Rosé, der mit seinem zarten Lachsrosa, Aromen von roten Beeren, Pfirsich und Feige sowie einer mineralischen Frische begeistert. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, lebendig und ausgewogen, mit langem, harmonischem Abgang.Serviervorschlag: Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Fisch und leichtem Geflügel.Rebsorten: Die Cuvée basiert auf Grenache Noir mit kleinen Anteilen von Roussanne Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Schon trinkbar: sehr gut optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2027 Anbauland: FrankreichWeinregion: LanguedocErzeuger: Domaine Montrose 34120 Tourbes FrankreicKategorie: RoséweinQualitätsstufe: IGPInhalt: 0,75lInhaltsstoffe: Enthält Sulfite Das Weingut:Die Domaine de Montrose liegt im Herzen des südfranzösischen Languedoc, unweit der Mittelmeerküste, und blickt auf eine über 300-jährige Familiengeschichte zurück. Seit 1701 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Coste. Damals erhielt der Gründer das Wappen mit den drei Eidechsen, das bis heute alle Flaschen des Hauses ziert. Heute führen Bernard Coste und sein Sohn Olivier das Weingut in neunter Generation und verbinden dabei Tradition mit moderner, nachhaltiger Weinbereitung.Das Anwesen umfasst rund 80 Hektar Rebflächen, die auf vielfältigen Böden wachsen – von Ton-Kalk und kiesigen Terrassen bis hin zu vulkanischen Lagen. Dieses Mosaik an Terroirs, gepaart mit dem mediterranen Klima, verleiht den Weinen ihre typische Finesse, Mineralität und aromatische Vielfalt. Ein besonderes Augenmerk legt das Weingut auf den Schutz der Natur: nachhaltiger Weinbau, CO₂-neutrale Prozesse und die Förderung der Biodiversität gehören fest zur Philosophie.Die Rosés gelten als Aushängeschild des Hauses, allen voran der Rosé 1701, der für seine elegante Struktur, seine aromatische Tiefe und seine subtile Frische geschätzt wird. Auch die Rotweine wie der limitierte „Salamandre“ genießen hohes Ansehen und spiegeln das Terroir der Region in konzentrierter Form wider.In der internationalen Weinszene ist die Domaine de Montrose bekannt für ihre Qualität und Beständigkeit. Die Weine werden regelmäßig von renommierten Kritikern und Fachjurys ausgezeichnet und zählen zu den besten Vertretern des Languedoc. Mit jedem Jahrgang verkörpert die Domaine ihre Philosophie: Weine zu schaffen, die Eleganz, Terroir und Leidenschaft vereinen.