Markus Pfaffmann Riesling, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Der Markus Pfaffmann Riesling 2024 aus der Pfalz besticht durch eine kühle Nase mit würziger Birne, Kräutern und zarten Heunoten. Fruchtige Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit und Limette verleihen ihm Frische und Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und feinsaftig mit einer Struktur aus gelbem Kernobst und kräuterigen Nuancen. Der dichte Körper wird von einer feinen Extraktsüße getragen, die gemeinsam mit dem würzigen und leicht adstringierenden Abgang für Spannung sorgt. Dieser Riesling eignet sich besonders gut zu leichten Gemüseterrinen oder Fischgerichten.