Castelfeder Schallerhof St. Magdalener, Alto Adige DOC, Südtirol, 2023, Rotwein

Das Weingut Castelfeder präsentiert mit dem Schallerhof St. Magdalener 2023 einen feinen Rotwein aus Südtirol. Im Glas zeigt er ein dunkles Rubinrot, die Nase offenbart filigrane Beerenaromen sowie Anklänge von roten Trauben, Vanille und süß-torfigen Nuancen. Vollmundig und dennoch angenehm schlank überzeugt dieser Wein am Gaumen mit guter Struktur, weicher Textur sowie einer trockenen, zupackenden Art. Er passt besonders gut zu leichten Gerichten mit Geflügel oder als Begleiter einer Brotzeit.