ZO'OC Merlot

In seiner Weinline ZO'OC bildet Winzer Bruno Andreu den ganzen Zoo lokaler Rebsorten im Pays d'Oc ab, in all ihrer Vielfalt und jeweiligen Typizität. Der ZO'OC Merlot ist ganz wie das ihm auf dem Etikett zugeordnete Nashorn vordergründig vor allem kräftig, mit Aromen nach schwarzen Beeren und einer subtilen Lakritznote, dabei gleichzeitig elegant mit Noten von schwarzem Pfeffer und Lorbeer. Mit samtigen Tanninen ist dieser südfranzösische Rotwein schon früh zugänglich und als Essensbegleiter ein guter Allrounder, zu Pizza, Gegrilltem oder Schmorgerichten.