Rose Brut Spumante Riviera del Garda classico DOC

Der vollmundige und gut strukturierte Gardo Rosé Metodo Classico Brut wird aus den regionaltypischen Rebsorten Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino im klasssischen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Nach einer frühen Handlese werden die Trauben sanft gepresst und kontrolliert vergoren. Danach folgt die zweite Gärung für 24 Monate auf der Flasche. Das Hefedepot wird manuell degorgiert. Der intensiv ätherische, blassrosa Spumante Garda Rose zeigt sich mit einer feinen Perlage und Aromen von Rose und Honig. Am Gaumen ist er kraftvoll, ohne dabei die Frische zu verlieren.