Blauburgunder - Josmoarhof

<p>Der Blauburgunder von Josmoar stammt aus den hochgelegenen Weinbergen der Gemeinde Kastelbell im Vinschgau. Dieser Wein zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot. Im Bouquet dominieren frische Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, die von einem zarten, fruchtigen Duft geprägt sind. Am Gaumen beeindruckt er mit einer feinen Gerbstoffstruktur und einer angenehmen Säure. Der Geschmack erinnert an Waldbeeren und endet in einem sehr langen Abgang. Perfekt passt dieser Wein zu Nudelgerichten mit Gemüseragout oder zu gebratenem Geflügel wie Entenbrust. Der Blauburgunder ist eine erlesene Wahl für anspruchsvolle Genießer.
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