Balari Vermentino Frizzante DOCG

Cantina Monti Balari Vermentino Frizzante DOCG Prickelnder Vermentino aus Sardinien: leicht, elegant und mediterran – ein Vermentino Frizzante aus der Gallura, dem einzigen DOCG-Gebiet der Insel. Warum dieser Vermentino Frizzante so beliebt ist: Feine Perlage, frische Zitrus-Aromatik und ein trockener, animierender Trinkfluss – perfekt als Aperitif und zu Antipasti. Aperitif-Tipp im tiposarda Stil: Leicht gekühlt servieren (8–10 °C) und dazu ein paar Guti Rosmarin Chips , feine sardische Oliven und ein Stück Pecorino Sardo Maturo . Mehr Sardinien-Moment geht kaum. REBSORTE: 100% Vermentino di Gallura DOCG MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg) ALKOHOLGEHALT: 11,0% vol., enthält Sulfite . Ursprungsland: Italien – Sardinien. FARBE: Strahlendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. GERUCH: Feiner Duft nach Ginster, Zitrus und frischen Kräutern – typisch mediterran. GESCHMACK: Leicht prickelnd mit feiner Perlage. Frisch, fruchtig und elegant mit Noten von Quitte, Aprikose, weißen Blüten und einem Hauch Bittermandel im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: 8–10 °C DAZU PASST: • Perfekt als Aperitif • Zu Meeresfrüchten, Antipasti und sommerlicher Küche • Ideal zu Pane Guttiau mit sardischen Oliven • Hervorragend zu Bottarga di Muggine • Oder einfach als eleganter Begleiter an warmen Sommertagen BEURTEILUNG: Ein frischer, eleganter und typischer Vermentino Frizzante aus der Gallura. DOCG-Qualität mit authentischem Terroir-Charakter – leicht, duftend, animierend. CANTINA-ABFÜLLER: Cantina Sociale del Vermentino Monti Via S. Paolo, 2, 07020 Monti (SS), Italien – traditionsreiche Winzergenossenschaft im Norden Sardiniens, bekannt für mineralische, authentische Weißweine aus der DOCG Gallura. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen.