Casa de la Ermita Roble Jumilla D.O.P

Casa de la Ermita Roble Jumilla D.O.P Die für die Region typische Monastrelltraube ist immer ein verlässlicher Lieferant konzentrierter Frucht. Der kleine Anteil der weniger bekannten Sorte Petit Verdot sorgt mit ihrem Tannineintrag für ein gutes Gerüst und Langlebigkeit. Der Wein reift für mindestens drei Monate im Barrique. Die Nase ist von hoher Intensität mit reifen roten Früchten, Kakao und einer Anmutung von Balsamico. Im Mund kräftige Frucht, etwas Süßholz und Gewürze. Insgesamt sehr ausgewogen mit langem Nachhall. Nährwerte und Zutaten Eigenschaften: Anbaugebiet: Spanien - Jumilla Weingut: ERMITA - Jumilla Rebsorte: Monastrell, Petit Verdot Lagerfähigkeit: weitere 3 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Geschmorte Lammstelzen, Rinderrouladen mit Pilzfüllung, Käse Zutatenverzeichnis: Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite Nährwertangaben je 100 ml: Energie: 330 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate: 0,3 g, davon Zucker: 0,3 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Analyse: Kontrollstelle: ES-ECO-024-MU Verband: Restzucker (g/l): 3 Alkohol (Vol. %): 14,4 Säure (g/l): 5 Schwefel (mg/l): 35 Schwefel gesamt (mg/l): 90 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von ERMITA - Jumilla