Santenay - Clos De Malte - Domaine Louis Jadot

Der Clos de Malte ist eine 7 Hektar große Domaine, die seit 1993 vollständig der Maison Jadot gehört und 5,5 Hektar Pinot Noir sowie 1,5 Hektar Chardonnay umfasst. Dieses kleine Juwel bietet ein Terroir mit Ton-Kalk-Böden und Kalkablagerungen, was dem Santenay seinen subtilen und samtigen Charakter verleiht. Der Santenay Clos de Malte ist ein Wein mit Charakter, der mit komplexen Aromen von kleinen Beeren (Brombeeren, Himbeeren) und Mandeln überzeugt. Mit einem Reifepotenzial von 5 bis 10 Jahren ist er in seiner Blütezeit angekommen. Perfekt zu geröstetem oder gegrilltem roten Fleisch, Wildgeflügel und klassischen Käsesorten.