Juffer Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Der 2022er Juffer Riesling GG vom Weingut Schloss Lieser präsentiert sich mit kräuterwürzigen Noten, die von der Frische des Weinbergpfirsichs und herber Zitruszeste begleitet werden. Florale Anklänge sowie ein Hauch von Heu und Kamille ergänzen das Aromenspiel. Die dichte Struktur und das druckvolle Rückgrat verleihen dem Wein einen festen Charakter bei lebendiger Frische. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte Mineralität mit salziger Nuance, dazu kommen ein feiner Süßeakzent und dezente Adstringenz. Das komplexe Finale überzeugt mit Grapefruit, Gesteinsnoten und einer sanften Salznote. Die präsente Rasse macht ihn zu einem passenden Begleiter zu feinen Fischgerichten.