Krack Blanc de Blancs Sekt, Brut Nature, Deutscher Sekt, Deutscher Sekt, 2021, Schaumwein

Das Sekthaus Krack in Deidesheim hat sich der Herstellung von hochwertigen Sekten aus klassischer Flaschengärung verschrieben. Der Blanc de Blancs Brut Nature wird aus Weißburgunder hergestellt, der in verschiedenen Lagen der Mittelhaardt wächst. Der spontan vergorene Grundwein erhält nach dem Degorgieren keine Dosage, sondern wird als Brut Nature abgefüllt. So treffen Aromen von Melone und nassen Steinen auf trockenes Understatement.