Nebbiolo Langhe (Pio Cesare)

Pio Cesare, Alba, DOC Die Zeiten sind vorbei, in denen der Nebbiolo als deklassierter Barolo galt. Heute ist er ein eigenständiger Wein mit eigenem Charakter. Auch wenn Nebbiolo die Rebsorte ist, aus der Barolo und Barbaresco entstehen, merkt man hier deutlich welche Rolle das Terroir spielt. Dieser Nebbiolo aus der Langhe ist früher zu trinken als ein Barolo, ist nicht so üppig und wuchtig, sondern leichter und schon in jungen Jahren sehr elegant! Wem der Barolo oder der Barbaresco für manche Gelegenheit zu schwer ist, sollte zu diesem erstklassigen Nebbiolo greifen.